viernes, 13 de diciembre de 2013

Cómo organizar una dieta para perder peso



A continuación propongo una muestra semanal de diferentes menús para una dieta nutritiva basada en una ingesta controlada de nutrientes y calorías. Sugiero combinar las diferentes opciones y seguir la dieta por 2 a tres semanas; luego ampliar la dieta a través de la incorporación en variedad y cantidad de alimentos, al mismo tiempo que debes incrementar tu actividad física diaria. Sólo así te aseguras bajar de peso de forma lenta pero definitiva. 

Opciones para el desayuno y la merienda

Puedes elegir los siguientes desayunos para cada día de la dieta. Lo ideal es alternarlos y variarlos para evitar caer en una monotonía:
• 1 vaso de leche descremada con una infusión suave o malta torrada con una o dos rebanadas de pan integral untadas con queso blanco descremado y/o mermelada sin azúcar.
• 1 porción de cereales tostados con leche descremada y una banana en trozos (también puede incluirse una manzana).
• 1 jugo de naranja, una infusión de manzanilla y tres tostadas de pan integral con queso untable descremado y mermelada sin azúcar.
• 1 porción de muesli (a base de frutas secas, almendras y cereales tostados) con leche descremada y media cucharadita de miel.

La merienda debe ser más liviana y puedes elegir entre los siguiente menús (recuerda que sólo son a modo de ejemplos y tú puedes armar los tuyos):
• Una infusión a gusto (menos té negro) con un vaso de leche descremada o un yogur descremado.
• Un vaso de jugo de frutas con una rebanada de pan integral con queso descremado.
• Un vaso de leche descremada caliente con tres galletitas de cereales dulces o cinco galletitas saladas. 

Opciones para el almuerzo y la cena

Menús para almuerzos nutritivos y suculentos (elige uno por día):
• Ensalada de apio y remolacha; suprema de pollo a la plancha con limón y una porción de chauchas; un cítrico a elección (mandarina o naranja).
• Ensalada de berros con cebolla; tallarines con tomate y albahaca; medio pomelo con edulcorante.
• Ensalada de zanahoria rallada; 1 churrasco de ternera (sin grasa) con brécoles al ajo; una manzana asada sin azúcar.
• Ensalada de remolacha; un cuarto de pollo grillé con zapallitos al vapor; tres ciruelas.
• Ensalada de repollo y zanahoria; filete de merluza al horno con una papa asada; una pera fresca.
• Ensalada de brotes de soja y zanahoria rallada; dos crepes de espinaca con salsa de tomate; una porción de gelatina dietética con media manzana en trozos.
• Ensalada de apio, manzana y choclo; una hamburguesa de pescado a la plancha con rodajas de cebolla y tomate; una mandarina.

Menús para cenas sabrosas y livianas (elige uno por día):
• Sopa de arroz integral; mezcla de acelgas con calabazas al horno; una naranja.
• Omelet de jamón (sobre teflón); chauchas con salsa de tomate y ajo; una manzana.
• Ensalada verde con atún al natural; legumbres con salsa liviana (tipo guiso); 1 porción de gelatina dietética.
• Sopa de verduras; tarta liviana de cebolla y queso magro blanco; una taza con frutillas sin azúcar.
• Caldo de verduras con calabaza en trozos; dos rodajas de carne al horno con ensalada verde; una naranja.
• Ensalada de lechuga con un huevo; arroz integral con morrones y tomate al natural; gelatina dietética.
• Un tomate en mitades; dos rodajas de pan integral con espinaca y salsa blanca descremada; un kiwi.

1 comentario:

  1. esta bien pero mas o menos cuanto de peso perdere en un mes mmm..

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