domingo, 18 de agosto de 2013

Las propiedades medicinales de la Canela




El sabor a canela en postres y tartas es prácticamente un clásico. Sin embargo, la canela no se limita sólo a saborizar comidas sino que también tiene atributos terapéuticos que se han venido utilizando desde hace muchísimo tiempo por los chinos.

Acción terapéutica

La canela posee sabor picante y dulce y sus usos medicinales son los siguientes:
• Es útil para el catarro, los enfriamientos estomacales
• Para la artritis y el reumatismo
• Posee propiedades hipoglucémicas, útil para la diabetes
• Es antiespasmódica
• Es estimulante uterino
• Antiséptico
• Favorece la sudación
Como aceite es:
• Antibacteriana
• Fungicida
• Estimulante uterina
Partes medicinales

Las partes que son útiles por su acción terapéutica son la corteza y las ramas. De la corteza se destila el aceite que es empleado para curar infecciones crónicas.
En el caso de la corteza es utilizada principalmente para problemas digestivos como indigestión, digestión lenta, cólicos y diarrea. Además, ayuda a tonificar los riñones y combate los estados gripales (catarro, enfriamiento, artritis y reumatismo).
Por su parte, las ramas se emplean como estimulante circulatorio para calentar los pies y manos. Además, favorece la sudación y protege los estados fríos.
Aplicaciones
Cada parte útil de canela tiene diferentes aplicaciones como por ejemplo:
Corteza
Decocción: se emplea para la diarrea crónica y los estados fríos. También como energizante.
Tintura: (se obtiene en herboristerías) diluyendo 5 ml en agua caliente sirve para los catarros.
Polvo/cápsulas: (se obtiene en herboristerías) se emplea para los estados fríos en los riñones y la digestión.
Aceite esencial (se obtiene en herboristerías)
Inhalaciones: 5 gotas en agua hirviendo son ideales para la tos y la irritación respiratoria.
Masaje: 10 ml de aceite en aceite de almendras o girasol son buenos para los cólicos abdominales y la diarrea.
Ramas
Decocción: para el catarro, el enfriamiento estomacal y para estimular el sistema circulatorio.
Tintura: (se obtiene en herboristerías) se usa igual que la decocción.
Compresas: emapando una compresa en la decocción sirve para aliviar dolores de artritis y reumáticos.

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