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martes, 29 de octubre de 2013

Ventajas y desventajas de la "comida rápida"



Hamburguesas con patatas fritas
  • Ventaja: poseen alto contenido de calorías que dan energía al cuerpo. Además provee hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas y minerales.
  • Desventaja: la energía proviene de grasas saturadas y azúcares que, en exceso, son perjudiciales para la salud y carecen de otros nutrientes esenciales.
Pizzas
  • Ventaja: importante fuente de hidratos de carbono. Una comida muy completa.
  • Desventaja: alto contenido en grasas en comparación con otros alimentos grasos, sobre todo por el queso o la muzzarella.
Nuggets de pollo
  • Ventaja: fáciles de preparar y las variedades con verduras (como espinaca) son ricas en nutrientes.
  • Desventaja: no reemplazan las comidas grilladas y naturales, además aportan una importante cantidad de grasas por tratarse de una comida frita.
Hot Dogs o Panchos
  • Ventaja: no posee ninguna en comparación con otras comidas rápidas.
  • Desventaja: es un alimento con un nivel alto en grasas y peligroso para personas con trastornos gastrointestinales.
Emparedados de Pollo
  • Ventaja: si no poseen aderezos son una buena fuente de hidratos de carbono, proteínas y energía.
  • Desventaja: si el pollo es sin piel pero rostizado contiene mayor cantidad de grasa que el pollo frito.
Bebidas carbonatadas (tipo cola)
  • Ventaja: no posee.
  • Desventaja: contenido alto de azúcares nocivas para el estómago, sumado al gas que producen flatulencia. Suelen ser adictivas, sobre todo las bebidas cola.
Preparados instantáneos
(purés, sopas, fideos, postres)

  • Ventaja: resuelven un problema de tiempo. Suelen estar enriquecidos con vitaminas y minerales.
  • Desventaja: alto contenido de aditivos no favorables para la salud. Lo instantáneo no es sinónimo de saludable.
Snacks (tipo cheetos y chips)
  • Ventaja: no poseen.
  • Desventaja: alto contenido en grasas y aditivos químicos. Suelen generar cierta adicción. No son recomendados ni como colación o tentempié. Encabezan la lista de alimentos artificiales.
"Las comidas rápidas conocidas como fast foods resuelven un problema de tiempo, pero a largo plazo producen un problema mucho más serio: la falta de salud."